22 avril 2008
Domaine de la Vougeraie ... Un produit haut de gamme pour le milieu du luxe ...
Une toute nouvelle plaque découverte ces derniers temps avec l'aide de Jean-Pierre Rodde qui a annoncé dernièrement cette nouveauté. Polychrome sur fond violet, cette plaque rarissime habille la cuvée "Fête de Famille", exclusivement millésimé (aujourd'hui 2003) pour un tirage limité à 893 bouteilles.
Ici, nous sommes dans le haut de gamme où l'effervescence du pur Pinot Noir exacerbe sa finesse aromatique. Elaboré dans le secret, ce Crémant de Bourgogne authentique et chaleureux, nous livre une cuvée d'exception millésimée qui côtoie autres Pommard, Gevrey-Chambertin, Clos de Vougeot et Nuit-St-Georges, spécialités du domaine.
Pour mémoire, le domaine de la Vougeraie correspond aux propriétés
familiales du négociant Jean-Claude Boisset, réputé pour ses vins de
Bourgogne bas de gamme à destination de la grande distribution. Pour redorer le blason,
il a créé ce domaine et confié la vinification à Pascal Marchand, ex
régisseur du Comte Armand, en lui laissant carte blanche. Les vins sont
donc travaillés selon le style Marchand, qui n'a pas que des adeptes, mais que personnellement je
trouve plutôt réussi. C'est du haut de gamme et les prix vont de pair!
En effet, il vous faudra débourser la bagatelle de 50,00 € pour acquérir une de ces bouteilles rares, et pour le millésime actuel, ne vous précipitez pas ... Il n'y en a plus !!!
Il va falloir rechercher sans cesse pour trouver cette plaque non référencée au Lambert 2007 ... Peut-être, avec un peu de chance, lors de brocantes régionales en Bourgogne ...
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